Nejkvalitnější a nejzdravější je panenský olej, který je lisován za studena (a to hlavně, když ho chcete použít i na vaření!). Kokosový olej obsahuje převážně nasycené mastné kyseliny s krátkým nebo středně dlouhým řetězcem. Čistě laicky řečeno = olej je méně náchylný k oxidaci (proto se nekazí a nežlukne na vzduchu).
Kokosový olej obsahuje kyselinu laurovou, kaprylovou a kapronovou, díky kterým působí proti virům, bakteriím a plísním, a také opravdu velké množství vitamínu E.
1) V KUCHYNI:
Podle mě lidi v dnešní době berou slovo TUK za nějaký sprostý výraz. To je škoda, protože tento má několik benefitů. A proto ho musím ve stravě jen a jen doporučit! Dokonce jsem přečetla i několik velice zajímavých odborných článků, které obsahují výzkumy... No.. zkrátka mě to nadchlo!!! :o)
- dokáže utišit chutě na sladké
- má velmi pozitivní vliv na funkci štítné žlázy (hlavně při hypothyeroze - podporuje vznik hormonů)
- zrychluje metabolismus
- snižuje cholesterol v krvi
- zlepšuje regeneraci buněk v těle a chrání je před stresem
- zpomaluje stárnutí
Abyste mi ještě víc uvěřili, uvedu ve zkratce příklad dvou výzkumů, které Vás určitě zaujmou. :o)
Ve čtyřicátých letech zemědělci krmili svůj dobytek kokosovým olejem, protože byl levný. Jenže pak zjistili, že zvířata jsou po něm štíhlá a velice aktivní.
O něco později byl zkoumán účinek tuků na dvou skupinách zvířat. První skupině se podával pouze kokosový olej. Druhé skupině se podávaly nenasycené tuky. Hádejte, jak to dopadlo. Zvířata, která jedla i jen malé množství nenasycených tuků byla tlustá. Zvířata, která jedla velké množství kokosového oleje byla štíhlá. (!!!)
Jak ho můžete v kuchyni použít:
- do ovocného smoothie
- na vaření, pečení nebo grilování
- do kávy/kakaa/čaje
- do jogurtu
- místo másla
- do popcornu
Proč byste si ho měli přidávat zrovna do kávy nebo čaje? Přidáním lžičky (nebo dvou, záleží čistě na Vás) kokosového oleje si zajistíte po ránu obrovský přísun energie.
2) V PÉČI O OBLIČEJ/TĚLO/VLASY
Jak už jsem psala, kokosový olej působí blahodárně na naše buňky a bojuje tak proti stárnutí. :)
Jak ho můžete použít:
- hydratační přípravek na pleť (např. místo nočního krému)
- highlighter na lícní kosti (menší množství naneste na lícní kosti, tím je hezky zvýrazníte)
- balzám na rty
- peeling na obličej a tělo (přidejte např. krystalickou sůl nebo cukr)
- maska/zábal na vlasy
- na poškozené konečky vlasů- odličovač očí (krásně vyživí Vaše řasy)
- krém na dětské opruzeniny
- během těhotenství (na strie)
- masážní olej
- na suché lokty a paty
Na závěr přidávám obrázek, který jsem pro Vás vyrobila. :o))
Kokosový olej koupíte jak v kamenných obchodech (já preferuji zdravou výživu), tak i online. :)
Vaše Silvie :o))
Žádné komentáře:
Okomentovat